Características dos produtos químicos orgânicos

Além do carbono, a maioria das moléculas de compostos orgânicos contém hidrogênio e algumas também contêm oxigênio, nitrogênio, halogênios, enxofre e fósforo. Existem quase 80 milhões de compostos orgânicos conhecidos. Antigamente, os compostos orgânicos eram substâncias obtidas dos corpos orgânicos de animais e plantas. Após a síntese da uréia por Wohler em 1828, a linha entre substâncias orgânicas e inorgânicas desapareceu, mas por razões de história e costume, o termo “orgânico” ainda é usado. Os compostos orgânicos são de grande importância para os seres humanos e todas as formas de vida na Terra são compostas principalmente por compostos orgânicos. A matéria orgânica é de grande importância para a vida, a vida e a produção humana. Toda a vida na Terra contém muita matéria orgânica.
Em comparação com as substâncias inorgânicas, as principais características da matéria orgânica são:
A maioria deles são compostos covalentes, o estado sólido é um cristal molecular, com baixo ponto de fusão (geralmente abaixo de 300 graus C), ponto de ebulição, polaridade menor e pertencem a não eletrólitos.
② A maioria deles é inflamável e facilmente decomposta pelo calor.
③ Mais insolúvel em água, solúvel em etanol, éter, acetona, benzeno, gasolina e outros solventes orgânicos.
④A reação da matéria orgânica é principalmente uma reação molecular, a velocidade da reação é lenta, muitas vezes precisa de aquecimento, luz ou catalisador.
⑤As reações secundárias das reações orgânicas são muitas, o rendimento é baixo e os produtos são frequentemente misturas.
⑥ Existe um isomeria generalizada.