Métodos específicos para produtos químicos orgânicos

1. Ligação insaturada:
(1) Bromo em solução de tetracloreto de carbono, a cor vermelha desaparece. Erro de julgamento: O bromo foi extraído.
(2) Solução de permanganato de potássio, desbotamento roxo.
2. Alcinos contendo hidrogênio acetileno:
(1) O nitrato de prata gera um precipitado branco de prata acetilada.
(2) A solução de amônia de cloreto cuproso gera um precipitado vermelho de cloreto cuproso acetilado.
3. Pequenos hidrocarbonetos cíclicos: Os hidrocarbonetos alicíclicos quaternários podem tornar a solução de tetracloreto de carbono bromado colorida.
4. Hidrocarbonetos halogenados: Solução alcoólica de nitrato de prata, gerando precipitados de haleto de prata; A taxa de precipitação de diferentes estruturas de hidrocarbonetos halogenados varia, sendo os hidrocarbonetos halogenados terciários e os hidrocarbonetos alil halogenados os mais rápidos, seguidos pelos hidrocarbonetos halogenados secundários e pelos hidrocarbonetos halogenados primários que requerem aquecimento para precipitar. Você pode determinar qual halogênio é com base na cor do precipitado.
5. Álcool:
(1) Reagir com sódio metálico para liberar gás hidrogênio (identificando álcoois com menos de 6 átomos de carbono).
(2) Usando o reagente de Lucas para identificar álcoois primários, secundários e terciários, os álcoois terciários tornam-se imediatamente turvos, os álcoois secundários tornam-se turvos após a colocação e os álcoois primários permanecem inalterados após a colocação.
(3) A reação entre o diol adjacente e o íon cobre produz um precipitado azul carmesim.
6. Compostos de fenol ou enol:
(1) Produza cor com uma solução de cloreto férrico (o fenol produz azul roxo).
(2) O fenol e a água de bromo formam um precipitado branco de tribromofenol.
7. Compostos carbonílicos:
(1) Identifique todos os aldeídos e cetonas: 2,4-dinitrofenilhidrazina, produzindo precipitados amarelos ou vermelho-alaranjados. O reagente de Grignard também pode ser usado.
(2) Para distinguir entre aldeídos e cetonas, é utilizado o reagente de Toronto. Os aldeídos podem gerar espelhos de prata, enquanto as cetonas não.
(3) Distinguindo aldeídos aromáticos de aldeídos graxos ou cetonas de aldeídos graxos, usando o reagente de Fehling, os aldeídos graxos geram precipitados vermelho-tijolo, enquanto as cetonas e os aldeídos aromáticos não podem.
(4) Identifique metil cetonas e álcoois estruturalmente ativos, usando uma solução de hidróxido de sódio de iodo para gerar um precipitado de iodofórmio amarelo.
8. Ácido fórmico:
Usando solução de prata e amônia, o ácido fórmico pode gerar espelhos de prata, enquanto outros ácidos não.
9. Amina: Existem duas maneiras de distinguir aminas primárias, secundárias e terciárias:
(1) Reage com cloreto de benzenossulfonil ou cloreto de p-toluenossulfonil em solução de NaOH, e o produto gerado pela amina primária é solúvel em NaOH; O produto gerado pela amina secundária é insolúvel em solução de NaOH; A amina terciária não reage.
(2) Usando NaNO2 mais HCl:
Aminas gordurosas: As aminas primárias liberam gás nitrogênio, as aminas secundárias geram substâncias oleosas amarelas e as aminas terciárias não reagem.
Aminas aromáticas: As aminas primárias geram sais de diazônio, as aminas secundárias geram substâncias oleosas amarelas e as aminas terciárias geram amarelo alaranjado (condições ácidas) ou sólidos verdes (condições alcalinas).
10. Açúcar:
(1) Os monossacarídeos podem reagir com os reagentes Toren e Fehling para produzir espelho prateado ou precipitados vermelho-tijolo.
(2) Glicose e frutose: A água de bromo pode distinguir entre glicose e frutose. A glicose pode fazer com que a água de bromo desapareça, enquanto a frutose não.
(3) Maltose e sacarose: Usando reagentes Tolueno ou Fehling, a maltose pode formar espelho prateado ou precipitados vermelho-tijolo, enquanto a sacarose não pode.